Czy firma cateringowa musi mieć BDO?

Nie wiesz, czy BDO dotyczy Twojej gastronomii? Zrób test BDO dla gastronomii i sprawdź, które kwestie warto przeanalizować.

Firma cateringowa bardzo często podlega obowiązkowi wpisu do rejestru BDO. Wynika to z wykorzystywania opakowań przeznaczonych do transportu i wydawania posiłków oraz innych obowiązków określonych w przepisach.

Każda działalność cateringowa może mieć inny zakres obowiązków. Znaczenie ma sposób świadczenia usług, rodzaj wykorzystywanych opakowań oraz charakter prowadzonej działalności.

Przed rozpoczęciem działalności lub rozszerzeniem oferty warto sprawdzić, czy firma cateringowa powinna posiadać numer BDO.

Od czego zależy obowiązek BDO w cateringu?

W cateringu trzeba uwzględnić sposób przygotowania i przekazywania posiłków, wykorzystywane opakowania oraz model świadczenia usług – w tym obsługę wydarzeń, odbiór zamówień i dostawy.

Catering a posiłki na wynos

Jeżeli posiłki są przekazywane klientom w opakowaniach, warto sprawdzić obowiązki przy sprzedaży posiłków na wynos.

Catering z dostawą

Przy dowozie dochodzą opakowania wykorzystywane do transportu żywności. Zobacz czy dostawa jedzenia wiąże się z obowiązkami w BDO.

Jak sprawdzić, czy catering musi mieć BDO?

Jeżeli zakres obowiązków nie jest jasny, zacznij od sprawdzenia, czy działalność gastronomiczna musi mieć BDO.

Co po ustaleniu obowiązku?

Jeż eli wpis jest wymagany, kolejnym krokiem jest rejestracja w BDO, a następnie prowadzenie dokumentacji właściwej dla działalności.

Powiązane pytania

Warto sprawdzić także: restaurację, hotel z restauracją oraz food truck.